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Questão 116

ENEM 2023, Ciências da Natureza Dificuldade: Média Favoritar

O Aldrin é um inseticida agrícola organoclorado sintético de baixa polaridade, cuja estrutura molecular simétrica, de fórmula C₁₂H₈Cl₆, está representada na figura. Introduzido na agricultura a partir da década de 1950, esse composto apresenta alta persistência no meio ambiente e acumulação nos organismos, sendo danoso para a saúde.

Fórmula estrutural do Aldrin: dois anéis fundidos com uma ponte CH₂ e uma ponte CCl₂, e quatro átomos de cloro nos carbonos do anel inferior

Aldrin

VIEGAS JÚNIOR, C. Terpenos com atividade inseticida: uma alternativa para o controle químico de insetos. Química Nova, v. 26, n. 3, 2003 (adaptado).

Um pesquisador coletou fluidos biológicos de indivíduos de uma população contaminada por esse inseticida agrícola. Ele analisou amostras de saliva, sangue, lágrima, urina e leite quanto à presença dessa substância.

Em qual dos fluidos o pesquisador provavelmente encontrou a maior concentração dessa substância?

Ver gabarito e resolução

Em resumo: O Aldrin é apolar e se dissolve em gordura; o leite, rico em gorduras, acumula mais a substância.

Gabarito oficial: alternativa E.

Resolução

A questão pede o fluido com maior concentração de Aldrin.

O texto diz que o Aldrin é um organoclorado de "baixa polaridade" e que se acumula nos organismos. Substâncias apolares são lipossolúveis: dissolvem-se bem em gordura e pouco em água ("semelhante dissolve semelhante"). Entre os fluidos, o leite tem o maior teor de gordura, então concentra mais a substância. Saliva, lágrima e urina são basicamente aquosos.

Alternativas

  • A) Errada. A saliva é aquosa, e as enzimas não concentram o Aldrin.
  • B) Errada. O sangue é majoritariamente aquoso; as células não explicam acúmulo.
  • C) Errada. Os sais da lágrima não atraem uma molécula apolar.
  • D) Errada. A urina é aquosa, e a ureia é polar.
  • E) Correta. A gordura do leite dissolve e acumula a substância apolar.

Logo, a resposta é a alternativa E.

Fonte: INEP/MEC.

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