Hora do Simulado

Questão 3 (Espanhol)

ENEM 2023, Linguagens Dificuldade: Média Favoritar

“Caramelos” en sus suelos

Las tierras de España, tu vista enamoran;
sus gentes; te amistan; ¿“cocinas”?, ¡“te molan”!

¿El plato común?, ¡pues «tortilla/patatas»!;
en bares, figones, o tascas, ¡las «tapas»!;
“sabor nacional”, ¡el «gazpacho», sus «vinos»,
«sangría», y «jamón» de sabrosos cochinos!
(Cual “sellos”, te grabas sus «Típicos Platos»;
¡sabrás por dó pasas, por sólo tu olfato!,
¡si en cada lugar, un sabor peculiar,
“al paso” cautiva tu buen paladar!).

¡Son más que “recetas”!, ¡será “alegoría”!,
¡será “identidad”! (¡hay “reserva” en su «Guía»!);
son platos allende un “timón conductor”,
¡son mar, ríos, sierras!, ¡son valles, son flor!,
¡y aportan “Conventos” a gastronomía,
sus «dulces»! (sabor “celestial”, ¡de ambrosía!).

QUIROZ Y LÓPEZ, M. Disponível em: https://pt.calameo.com. Acesso em: 25 out. 2021.

Nesse poema, o eu poético enaltece a

Ver gabarito e resolução

Em resumo: Os pratos típicos são "más que recetas": são "identidad", a marca cultural da Espanha.

Gabarito oficial: alternativa E.

Resolução

A questão pede o que o eu poético enaltece.

O poema enumera pratos espanhóis (tortilla de patatas, tapas, gazpacho, sangría, jamón, os doces dos conventos) e diz que cada lugar tem um sabor próprio que fica gravado "cual sellos". Na terceira estrofe, o sentido fica claro: "¡Son más que 'recetas'!, ¡será 'alegoría'!, ¡será 'identidad'!", e os pratos "son mar, ríos, sierras". A comida é exaltada como representação da identidade cultural do povo espanhol.

Alternativas

  • A) Errada. O povo amistoso aparece no segundo verso, mas não é o centro do poema.
  • B) Errada. As paisagens são citadas para mostrar que os pratos as representam.
  • C) Errada. Os pratos são variados, mas o eu poético vai além da variedade e os vê como "identidad".
  • D) Errada. O olfato e o paladar são mencionados num trecho, sem ser o foco.
  • E) Correta. Os pratos são "más que recetas": alegoria e identidade de um povo.

Logo, a resposta é a alternativa E.

Fonte: INEP/MEC.

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