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Questão 120

ENEM 2025, Ciências da Natureza Dificuldade: Média Favoritar

O aquecimento em fogões por indução utiliza bobinas para produzir um campo magnético variável. Essa bobina se localiza abaixo do vidro cerâmico sobre o qual a panela se apoia. O mecanismo aquece apenas a panela que se encontra na zona de cozimento, o que é uma das principais vantagens em relação ao uso do fogão a gás ou de resistência elétrica.

Imagem da questão 120 do ENEM 2025

PEREIRA, A. B. et al. Fogões de indução: montagem e testes de um circuito disponível. Disponível em: https://publicacoes.fatecsertaozinho.edu.br. Acesso em: 21 maio 2025 (adaptado).

O uso do campo magnético variável tem a finalidade de

Ver gabarito e resolução

Em resumo: O campo magnético variável induz correntes no fundo metálico da panela, que se aquece por efeito Joule.

Gabarito oficial: alternativa D.

Resolução

A questão pede a finalidade do campo magnético variável no fogão de indução.

Pela lei de Faraday, um campo magnético que varia no tempo induz corrente elétrica em um condutor próximo. A bobina sob o vidro produz esse campo, e o fundo metálico da panela é o condutor: nele surgem correntes induzidas (correntes parasitas). Ao circular pelo metal, que tem resistência elétrica, essas correntes dissipam energia na forma de calor (efeito Joule). Por isso só a panela esquenta, e o vidro quase não se aquece.

Alternativas

  • A) Errada. O objetivo não é imantar a panela; imantar não a aqueceria.
  • B) Errada. O aquecimento não vem de movimentar átomos de ferro concentrados no fundo.
  • C) Errada. O fogão não aquece a panela por radiação através do vidro; o vidro não é a fonte de calor.
  • D) Correta. A corrente induzida no fundo da panela gera calor por efeito Joule.
  • E) Errada. Não há aquecimento por convecção do ar entre a bobina e o vidro.

Logo, a resposta é a alternativa D.

Fonte: INEP/MEC.

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